豚肉

レア度：4　 部類：ネック このページでは 豚肉の部位『トントロ』どの部位？ トントロってどんなお肉？栄養は？ トントロに合うお酒は？ などわかりやすくトントロを紹介しています。 合わせて読む &#x ...

レア度：4　 部類：ロース このページでは 豚肉の部位『サーロイン』どの部位？ サーロインってどんなお肉？栄養は？ サーロインに合うお酒は？ などわかりやすく紹介しています。 合わせて読む % ...

レア度：3　 部類：モモ このページでは 豚肉の部位『内モモ』どの部位？ 内モモってどんなお肉？ 内モモの美味しい焼き方食べ方 などわかりやすく紹介しています。 合わせて読む ▶【豚肉の ...

豚肉（焼肉）の赤身・内臓など部位の説明 最近では牛肉よりも豚肉が人気です。もちろん牛肉は美味しいのですが、豚肉の低カロリーで栄養満点な所も、多くの人に好かれていますね。 ここでは豚肉の部位を赤身部分か ...

三元豚という言葉を聞くと、なんだかブランド豚の一種なのかと勘違いしてしまう気がしますが、実は日本で出回っている「普通の豚肉」の大半が三元豚なのです。 三元豚というのは「3種類の豚品種を重ね合わせた豚」 ...

しってます？ハムの肉はどんなものを使っているのか、 どうやって作っているのか、どんな種類があるのか、ちょっと興味があったので調べてみました。 特にハム業界上位3社の情報を参考にしました。 ハムの原料、 ...

スーパーなどでなるべく良い肉を購入しようと思った場合、あなたはどこを見て判断していますか？ 「霜降りがいっぱいのお肉が美味しそう」「出来るだけ分厚い肉を選ぶようにしている」といった意見もあるかと思いま ...